Alcool : 14.4%
Acidité : 4.6 g/l
Sucre résiduel : 4.6 g/l
Terroir
Argilo-calcaire
Dégustation
Robe jaune – nez complexe de fruits jaunes, de poire mûre, de caramel au lait, de pralin avec des notes épicées - palais corsé et sec, aux saveurs de fruits jaunes cuits, de pêche blanche et d’épices douces –longue finale épicée avec des touches calcaires.
Température conseillée : 10°C
Accompagnement
Apéritif, poissons ou viandes aux épices - beau Gewurztraminer sec de gastronomie