Cuvées de Création

Riesling - 2010

Alcool : 12.2%
Acidité : 8.4 g/l AT
Sucre résiduel : 6.2 g/l

Terroir 
Principalement du Krottenfues, sol marno-gréseux sur un haut de coteaux au-dessus du grand cru Vorbourg, avec une exposition plein Est 

Dégustation 
Robe jaune – arômes fins de fleurs blanches, de pain grillé, de fruits jaunes, de calcaire et d’agrumes – bouche équilibrée, aérienne et tendue, avec des saveurs d’agrumes, de safran, de tourbe et de pêche mûre – longue finale fraîche, sur des notes calcaires et tourbées 
Température conseillée : 12 °C – 

Accompagnement
Poissons grillés, fruits de mer, poissons en sauce, terrines de la mer