100 % Auxerrois 

Krottenfues, sol marno-gréseux sur un haut de coteaux au-dessus du grand cru Vorbourg, avec une exposition plein Est 

Couleur jaune brillant – arômes développés de fruits jaunes murs, de confiture d’églantine, avec des notes minérales – bouche ample et souple, avec une fine fraîcheur, des saveurs d’églantine, de pêche - finale longue et tendre de fraise cuite. Température conseillée : 12°C 

Volailles à la crème, rôti de veau au thym et olives, cuisine sucrée-salée Cité dans : Guides GaultMillau 2011, Dussert-Gerber 2011, RVF 2011